西兰花属于“十字花科”的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,西兰花具有避免血管阻塞、清化血管、增强肝脏解毒能力的等功效。

1.增强免疫力
西兰花富含抗坏血酸,能提高免疫力和提高肝脏解毒能力

2.清化血管
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是很好的血管清理剂

3.明目

西兰花含有大量的胡萝卜素,有明目和预防夜盲症的功效

4.控制血压
西兰花富含泛酸,和一定量的类黄酮,能有效的降低血压,血脂。对调节胆固醇的含量和提高胆固醇的利用率都有很重要的作用。

5.通便补肾
西兰花富含膳食纤维,有助肠胃蠕动,缩短排便周期,对于便秘和肠胃功能紊乱者都有好处。而且西兰花富含镁,钾等矿物质,对前列腺和肾都有很好的保健效果,能预防尿结石的发生。

6.防癌抗癌
西兰花富含维生素C,有效阻止亚硝酸盐的致癌反应,降低cancer的发病几率,而且西兰花里面还富含丰富的胡萝卜素,这种营养成分能起到预防癌细胞突变的作用。

作者 恰恰

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注