在寒冷天气下,吃红色食物有助身体驱寒保暖,增强抗寒能力。从中医角度看,红色食物属火,入心,有补气血功效,同时有助促进血液循环。

红枣
红枣具有丰富的营养,可以补充身体所需的维生素。另外,红枣亦有安中养脾、补肾健脑功效,帮助保暖,增加身体御寒能力,尤其适合气虚的人食用

枸杞
枸杞有延缓衰老、补肝肾、明目养血等功效,特别适合抵抗力差食用

红豆
从中医角度看,红豆性平,味甘酸,无毒,有增强免疫力、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、补血等功效高血压及心脏病患者需留意食用!

辣椒
辣椒有温中散寒、健胃、助消化等功效,当中的丰富营养,如辣椒素、维他命B、胡萝卜素,以及钙、铁等更可促进血液循环。

番茄
番茄富含多种抗氧化物,如茄红素、3-胡萝卜素、维生素C等,具有抗氧化、预防血管老化、抗发炎、防癌效果。
肠胃虚弱的人士需要少吃!

石榴
石榴含有多种营养素,例如鞣花单宁、花青素、类黄酮等,这些营养素都是超级抗氧化剂,同时有助抗发炎及保护心脏。

作者 恰恰

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