都说十胃九病,现在胃不好的人是越来越多了,经常动不动就不想吃饭,或者吃点东西胃就不舒服……

但胃病也不是突然找上门来的,正所谓“病从口入”,饮食的不注意只会让胃变得越来越差!

尤其是下面的“3果”“2水”,胃不好的人最好少碰——

少碰3果,否则越吃胃越垮

1、李子

李子,一直有着“超级水果”的美誉,它能刺激胃酸分泌和促进胃肠蠕动,可以缓解食欲不振。

然而,即使是成熟的李子,也含有较多的植物酸和单宁物质,普通人一次性吃太多会引起牙龈酸软、胃肠道不适。

一些有基础胃病的人吃了李子,更会加剧胃部不适。比如患有慢性胃炎的人吃李子,反酸情况会加重;胃溃疡患者吃李子,则会刺激肠胃。

所以,建议胃不好的人少吃或不吃李子,偶尔吃一两个解解馋即可;普通人一次性最多吃5~6个。

注意:吃李子后不要喝太多的水,否则容易引起腹泻。

2、柠檬

很多人吃柠檬,喜欢用它泡水喝,有生津解渴、消食的作用。

但是,柠檬也会刺激胃黏膜,并促进胃酸分泌,继而诱发胃食管反流和胃溃疡。胃不好的人喝柠檬水(尤其是在空腹情况下),会出现胃痛、胃酸逆流、胃灼热等不适。

如果柠檬水过浓,胃食管反流以及胃溃疡者喝了,会加重胃部不适。此外,浓柠檬水还会侵蚀牙齿表面的珐琅质,让牙齿变得脆弱敏感。

若是用热水泡柠檬,高温则会让柠檬外皮释出更多鞣酸质,经常喝会损伤肠胃功能,加剧胃痛和胃酸反流。

因此,胃不好的人最好别吃柠檬。普通人不要喝过浓的柠檬水,一片柠檬就可以泡1000毫升水;同时水温不要太高,大约60摄氏度即可。

3、山楂

山楂富含鞣酸,大鱼大肉后,吃点山楂可以解腻消食、缓解消化不良。

但山楂也不宜一次性吃太多。

这是因为,山楂果酸含量高,多吃会对胃黏膜造成刺激,胃炎、胃溃疡、易反酸以及脾胃虚弱者吃了,会加重肠胃道负担。

同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,继而诱发胃结石。

建议:患胃病的人,特别是胃酸分泌过多、胃炎、胃溃疡患者,建议不要吃山楂;普通人也要少吃,每天最好不超过25克。

不喝2水,不然从头伤到脚

1、冰水

正值春夏之交,天气也渐渐热了起来,很多人都爱喝杯冰水,解解渴。

不过,一杯冰水下肚,人是舒爽了,胃就难受了。

天热时,人体的体温会随着气温上升,胃肠道的血管会扩张,此时喝进一杯冰水,容易让胃肠平滑肌痉挛、血管快速收缩,造成胃肠功能紊乱,对肠胃健康不利。

此外,经常喝冰水会影响脾胃运化功能,从而助长湿邪,加重湿气。

2、含有咖啡因的饮品

当你早上犯困时,是不是习惯冲一杯茶或泡一杯咖啡来提提神?

像咖啡、浓茶、可乐、某些功能饮料等饮品,里面都含有大量的咖啡因。喝多了含咖啡因的饮品,会对肠胃会产生刺激,还会使中枢神经亢奋,从而影响夜晚睡眠,严重可能导致神经衰弱。

再者,有研究表示,咖啡因会刺激食管下段括约肌,可能会导致胃酸反流,加重反酸、烧心等不适。

因此,平时胃不好的人,如胃溃疡、慢性胃炎患者,则不宜拿咖啡、浓茶提神;喝饮料时,也要多注意配料表,避开含咖啡因的饮料。

看到这里,不少朋友就有“怨言”:那胃不好的人,是不是啥都不能吃啦?

当然不是!

下面,就给大家推荐一款养胃食疗方——

多喝一粥,脾胃养好、吃嘛嘛香

中医五行学说中,黄色属土,对应人体的脾脏、胃,日常多吃点黄色食物可以健养脾胃。

说到黄色食物,那肯定少不了这个“养胃王”——小米。

中医认为,小米味甘咸,能益肾和胃、除热安眠。《本草纲目》中也提到,小米“治反胃热痢,煮粥食,易丹田,补虚损,开肠胃”,当属补脾胃的上佳食物。

而且小米老少咸宜,尤其适合体弱、病患、产妇及脾胃虚弱者食用。

从营养学的角度来说,小米富含色氨酸,它可促进人体分泌5-羟色胺,这种物质是一种神经递质,有安心宁神的作用。

小米还含有丰富的维生素B1和维生素B2,是众多谷物中的翘楚,能帮助预防口角炎的发生。

因此,想要脾胃好,不妨来一碗小米粥,再搭配养人的红枣、南瓜,养胃效果更佳。

膳食推荐:南瓜红枣小米粥

食材:小米75克、红枣6个、南瓜200克。

做法:南瓜削皮切块、红枣去核撕成小块、小米洗净后,再把所有食材放入锅中,加适量水熬煮至软烂即可。爱吃甜的可以加点糖,但不宜太多。

营养点评:红枣、小米能补虚助眠、健脾养胃,南瓜能促进溃疡愈合,一起熬成粥,可以增强人体抵抗力、缓解食欲不振,春夏时节最适合吃。

作者 恰恰

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